【MIYABI UNI】LAのトーランスでウニ三昧！

先月おこなわれたINDY CARロングビーチGPで出会ったエリちゃんに連れられて
ディナーのためにトーランスまで行ってきた！

平日夕方LAの安定な大渋滞のせいで1.5時間以上もかかりちょっとだけ遅刻。
（夜なら20分の距離なのに・・・(ﾉД`)ｼｸｼｸ）

お店の名前は「MIYABI UNI」
その名の通りウニ満載なお店＼(^o^)／

自分はウニが大好きなのでエリちゃんのブログで過去に紹介されていた同店を指名！
お初にお目にかかるTJSラジオ社長の新海さんもご一緒に。

ちなみに、TJSラジオは北米唯一の日本人向けFM放送です。
新海さんとFacebook友達になったら、意外な方々が共通の友達にいてビックリ！
世間は狭いのね～ｗ

さてさて、肝心のMIYABI UNIだけど、その名の通りメニューにはウニ満載！
店内はかなりオシャレな鮨屋さんという雰囲気。

ちゃんとカウンター席もあったけど、今回は4人なのでテーブル席へ。
平日夜なのにほぼ満員の店内。
前週には広瀬香美さんも訪れたようでブログで絶賛してるｗ

まずはウニクリームコロッケ！！

ウニをコロッケにしちゃうなんて超贅沢！！

ウニシューター！
これ、何杯でもスルってイケちゃう絶品もの☆

中にウニがぎっしり詰まっただし巻き玉子。
卵が甘すぎずウニの味を邪魔して無いところが最高(^^♪

中を割ってみるとウニが豊富に！

日本産に比べると小ぶりなオイスター。

刺身盛り合わせにももちろんウニ！

調理してあるウニももちろん美味しいけど、生がやっぱり最高＼(^o^)／

神戸牛とウニのサラダ。

神戸牛＆ウニ・・・このコンビネーションは罪すぎる！ｗ

ロサンゼルスにウニを食べさせる鮨屋はたくさんあるけど、
こんなに美味いウニを味わったのは初めて！
本日のウニはカナダ産で、オイスターはメキシコ産でした。

この店はリピート決定だし、旅行でロスに来た方にもオススメ！！
4人で白ワイン1本＆スパークリングワイン1本飲んだけど、
お会計は一人100＄未満の良心的なプライス。

TOYOTAがテキサスに移転して日本人が減っちゃうとは思うけど、
負けずに頑張ってほしいもんです。

Miyabi Uni
https://www.miyabiuni.com/
所在地： 1231 Cabrillo Ave Suite 101, Torrance, CA 90501 アメリカ合衆国
電話： +1 424-376-5135