「ロサンゼルスで一番美味ハンバーガーはどこ？」
こう聞かれたら間違いなく「The Apple Pan！」って答えてるけど、
ロケーションも含めてであれば、ダントツでここ！
LAX入り口近くにあるIn-N-Out Burger！
カタカナ的に”インアンドアウト”と言うと、たぶん通じないよｗ
ネイティブ的な発音をカタカナにすると、「因縁なう」かな（笑）
↓過去記事↓
【The Apple Pan】ウエストLAで最高に美味いバーガーに出会った(^^♪
In-N-Out Burger（イン・アンド・アウト・バーガー）は1948年に創業し、
南カリフォルニアを中心に展開しているファストフードのハンバーガーチェーン。
カリフォルニア州、ネヴァダ州、アリゾナ州、ユタ州、テキサス州に300店舗以上もあるのだ。
メニューは少ないけど、こだわりの手法でバーガーを提供し、
全ての店舗がフランチャイズではなく直営店ってことにビックリ！
ロサンゼルスに来たら、一番最初に訪れるべき店舗ここ！
In-N-Out BurgerのLAX (ロサンゼルス国際空港）店。
飛行機でLAに来たばかりの人だけではなく、LAを離れる人も必ず訪れることが多いよね。
ツアー客が団体で訪れることも多く、店内はいつも大混雑！
ハンバーガーの種類は1つしかなく、とてもシンプル。
基本的には正統派のハンバーガーで、1948年から全くレシピが変わっていない秘密のソースがかかってる！
メニューは・・・
・Hamburger（ハンバーガー）
・Cheeseburger（チーズバーガー）
・Double-Double（ダブルダブル。ハンバーガーとチーズが2枚ずつ）
の3種類のみ！
In-N-Outでは必ず玉ねぎがいるかどうかを必ず聞かれ、生スライスかグリルドどちらかを選べるのだ。
そして、裏メニューがたくさんあるのが魅力なのだ♪
裏メニューは店頭では見当たらないメニューなんだけど、
公式WEBには「Not-So-Secret Menu」として出てるのだ！
そんなに秘密じゃないメニューってｗ
ざっと紹介すると、
・Double Meat（ダブルミート）・・・パティのみが2枚になってる
・3×3・・・パティとチーズが3枚ずつになってて、破壊的なボリューム！
・4×4・・・パティ、チーズが4枚ずつ！3人前くらいかな？
見てるだけでお腹一杯！
・Grilled Cheese（グリルドチーズ）・・・パティ無しで、グリルされたアメリカンチーズが2枚入ってる。
見た目が地味すぎるｗ
・Protein Style（プロテインスタイル）・・・バンズの代わりにレタスを使ったヘルシーバーガー。
これはみんな大好きな鉄板メニュー＼(^o^)／
・Animal Style（アニマルスタイル）・・・ピクルス、グリルドオニオン、特製ソース増量バーガーで、パティはマスタードを塗って焼いたものを使用。
身も心もアメリカ人になりたい人には超オススメ！
他に、WEBに載ってない真の裏メニューもあるらしい。
たとえば、
・The Flying Dutchman（フライングダッチマン）・・・バンズも野菜も無くチーズ2枚をパティ2枚で挟んである。
ナニコレウマイノ？？？
・Veggie Burger （ベジバーガー）・・・ベジタリアン向けの野菜のみのバーガーで、パティやチーズ抜き。
味気ないｗ
・Cheese Fries（チーズフライズ）・・・フレンチフライの上にチーズを乗せて溶かしたもの。これ超おすすめ！
・Animal Style fries（アニマルスタイル・フライズ）・・・フレンチフライの上に、チーズ、ピクルス、グリルドオニオン、特製ソースがかかってる。
・Root Beer Float（ルートビア・フロート）・・・ルートビアとバニラシェイクをミックスしたドリンク。
・Neapolitan Shake（ナポリタンシェイク）・・・バニラ、ストロベリー、チョコレートと3種を渦巻き状にミックスしたシェイク。
甘いもの好きとしては、こういうのは試しちゃうよねｗ
そして、絶対に食べたいのがフレンチフライ。
（残念ながらフライドポテトでは通じないよｗ）
一度も凍らせていないフレッシュなポテトを使っており、バカウマだよ！
自分がいつも頼むのがこれ↓
href=”https://papapon.com/?attachment_id=4102″ rel=”attachment wp-att-4102″>
プロテインスタイル
パンで肉をはさむのではなく、レタスでハンバーグをはさんでくれるスタイル。
これだと小麦粉アレルギーの人でもOKだよね。
これを食べながら外のテラス席で日光浴＆飛行機鑑賞☆
この席はいつも空いてるのだ！
たぶん、飛行機の騒音がかなり凄くて会話にもならないからかな？
食べ終わったら目の前の公園に移動。
この公園の端っこあたりに行けば、頭の真上を飛行機が通過するよ！
この非日常感は最高＼(^o^)／
晴れた昼間がオススメだけど、夕陽の時間帯も素敵なんだよね～
車がないと行きにくいけど、ぜひとも行ってほしいIn-N-Out Burger♪
In-N-Out Burgerのポリシーとして、
・冷凍食材を使わない（店にフリーザーは存在しない）
・電子レンジを置かない
・オーダーを受けてから調理し始める
を貫いているので、全米に広げずカリフォルニア近辺のみで展開してるんだね。
日本でいうと、まるで静岡の「ハンバーグ炭焼きレストランさわやか」みたいだｗ
所在地： 9149 S Sepulveda Blvd, Los Angeles, CA 90045
営業時間: 朝10時30分～深夜1時
電話： (800) 786-1000